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菊利 極みだし 風味茶 5g×15包

1,100 (税込)
1,320円(税込)
菊利 極みだし 風味茶
5g×15包

厳選素材をまるごと味わう、極上の一杯

九州産燻しあご節、北海道産昆布、小豆島醸造 丸大豆醤油など厳選した素材を使用。ほっとする、だし風味のお茶。 内容量:5g×15包入。

おいしい飲み方

  1. 1包パウチ(1 杯分)を開け、コップに入れる
  2. お湯(70℃以上) を90~100cc注ぐ
  3. かき混ぜて出来上がり

POINT

芳醇な旨みと気品漂う香り
九州産燻しあご節

九州近海の豊かな海で育まれたトビウオ(あご)を一尾ずつ厳選し、鮮度を保ったまま伝統の燻製法で丹念に仕上げた「燻しあご節」。素材本来の旨みを最大限に引き出すため時間と手間を惜しまず丁寧に燻しあげました。ほどよく締まった身から、引き出される濃厚でありながらも上品な旨みに芳醇な香りも重なり、だしに格別な深みをそえます。

澄みきった旨み、格調高き和のだし
北海道産昆布



日本有数の昆布の名産地、北海道。豊かな海で育った昆布は澄みきった旨みと上品な甘みをたたえ和食の真髄ともいえる味わいを生み出します。その中でも品質に定評のある北海道産の昆布を厳選使用。じっくりと育った昆布ならではの深みのある味わいと、まろやかな口あたりが特長です。

時と職人の技が育てた、芳醇なる一滴
小豆島醸造丸大豆醤油

日本の醤油文化を今に受け継ぐ地、瀬戸内・小豆島、温暖な気候に澄んだ空気。醤油づくりに最適なこの地で百年を超える蔵元が厳選された丸大豆を用いてじっくりと醸造した醤油を使用。使用するのは、遺伝子組み換えでない丸大豆。職人の手により熟成されたその味わいは、角のないまろやかさと丸大豆ならではの奥行きのある旨み、ふくよかな香りを兼ね備え、だしに格別の深みと上質な余韻を添えます。

手軽で美味しいおすすめレシピ

おだし風味たっぷりの「出し巻き卵」

材料(2人分)

  • 卵:2個
  • 本品:5g(1包分)
  • お湯:100cc
  • 醤油:小さじ1
  • 油:適量

作り方

1.本品5g にお湯100cc を注いでだしを作る。
2.卵を溶き、1. で作っただしとお好みで醤油を加えて混ぜる。
3.フライパンで焼いて完成。

かんたんにお店の味「かけうどん」

材料(1人分)

  • 本品:5g(1包分)
  • お湯:200~250cc(お好みで調整)
  • 薄口しょうゆ:小さじ1
  • みりん:小さじ1/2(または砂糖ひとつまみ)
  • 塩:ひとつまみ(味を見て調整)

作り方

1.カップまたは鍋に本品5g を入れ、お湯200〜250cc を注ぎよく混ぜる。
2.薄口しょうゆ、みりん、塩を加え、味を見て調整。
3.茹でたうどんに熱々の2.で作っただしなどを注ぎ、
好みの具材をのせて完成!

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